有机:严格禁止使用农用化学品、基因工程产品,用自然、生态平衡的方法从事生产和管理,并按照国际有机农业技术规范从事生产所获得并通过认证的直接产品和加工制品。
抹茶:采用经过遮荫覆盖的茶树鲜叶经蒸汽(或热风)杀青后,干燥制成的叶片为原料,经研磨工艺加工而成的微粉状产品。
工艺:茶园覆盖→采摘→贮青→蒸汽杀青→快速冷却→碾茶炉烘干→梗叶分离→研磨→过筛→检测→包装→贮运。
现有500~1000不同目数,有可适用于奶茶、糕点等不同领域的抹茶可供客户选择。
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